সিলেটে যাত্রা শুরু করল চট্টগ্রামের ঐতিহ্যের ‘মেজবানী’

সিলেটভিউ টুয়েন্টিফোর ডটকম, ২০১৭-০১-০৭ ২২:১০:০৪

সিলেট :: মেজবান কিংবা মেজ্জান বললেই অনেকের জিবে জল আসে। চট্টগ্রাম এই ঐতিহ্যবাহী মেজবানীর বিভিন্ন মুখরোচক খাবারের বিশাল আয়োজন নিয়ে শনিবার (৭ জানুয়ারি) সিলেটের ব্যস্ততম বানিজ্যিক এলাকা নয়াসড়কে উদ্বোধন হলো সিলেটের প্রথম চাঁটগা কুইজিন-মেজবানী টেস্ট অব চিটাগাং ।

জাতিসংঘে বাংলাদেশের রাষ্ট্রদূত এবং স্থায়ী প্রতিনিধি ড. এ. কে আব্দুল মোমেন ফিতা এবং কেক কেটে রেঁস্তোরার আনু্ষ্ঠানিক উদ্বোধন করেন । এসময় উপস্থিত ছিলেন সিলেটের পুলিশ সুপার মোহাম্মদ মনিরুজ্জামান, সিলেট মেট্রপলিটন চেম্বার অব কমার্সের সিনিয়র ভাইস প্রেসিডেন্ট সিআইপি হাসিন আহমেদ, মেজবানী রেঁস্তোরার উদ্যোক্তা তানভীর শাহরিয়ার রিমন, যুক্তরাজ্য প্রবাসী বিশিষ্ট ব্যবসায়ী নেতা সৈয়দ কামরান হোসেন সাহান, মনোহর আলী প্রমুখ ।

উদ্বোধন শেষে ড. মোমেন বলেন, সিলেটের মানুষ ভোজনরসিক । চট্রগ্রামের ঐতিহ্যকে সিলেটে প্রথম বারের মতো চালু করার জন্য তিনি মেজবানীর ব্যবস্থাপনা কর্তৃপক্ষকে অভিনন্দন জানান এবং এই সিলেটে সম্পূর্ণ নতুন এ কুইজিন সিলেটবাসির রসনায় ভিন্নমাত্রা যোগ করবে বলে তিনি আশাবাদ ব্যক্ত করেন ।

মেজবানীর উদ্যোক্তা তানভীর শাহরিয়ার রিমন বলেন, চট্টগ্রাম এবং সিলেটের সাংস্কৃতিক বিভিন্ন সদৃশ্যতার মাঝে একটি হলো রসনাপ্রেম। পুরো চট্টগ্রামের বিভিন্ন ঐতিহ্য যেমন সাম্পান, মেজবান, কর্ণফুলীকে মাথায় রেখে আমরা সিলেটের বুকে চাঁটগাকে উপস্থাপন করতে চেষ্টা করেছি । অাশাকরছি নতুন বছরে সিলেটবাসী এই উপহার সাদরে গ্রহন করবেন ।

সিলেটভিউ/০৭জানুয়ারি২০১৭/পিডি

সংবাদটি পড়া হয়েছে মোট : ৬৭২৮ বার

শেয়ার করুন

আপনার মতামত দিন

সর্বশেষ খবর

  •   প্রেসিডেন্ট ট্রাম্পকে মেনে নিতে পারছেন না প্রিয়াঙ্কাও!
  •   স্মার্টফোনই জানিয়ে দেবে ক্যানসার সারছে কী-না!
  •   ওমরাহ পালন করলেন অনন্ত-বর্ষা
  •   কী অপরাধ করেছেন সানি?
  •   দীপিকার ছবি ভাইরাল
  •   রাষ্ট্রপতির সঙ্গে কি কাদেরের গোপন যোগাযোগ আছে: ফখরুল
  •   সাংবাদিকরা পৃথিবীর সবচেয়ে অসৎ মানুষ: ট্রাম্প
  •   তিন বছরের মধ্যে শক্তিশালী পুঁজিবাজার: অর্থমন্ত্রী
  •   ইজতেমা শেষে পাঁচ তারকা হোটেলে বিনামূল্যে আপ্যায়ন
  •   কিছু এমপিকে ভালো হয়ে যেতে বলেছে আ. লীগ
  •   মোগলাবাজারে সীরাতুন্নবী (সা.) সম্মেলন আজ
  •   মেট্রোপলিটন ইউনিভার্সিটির ব্যাডমিন্টন টুর্নামেন্টের কোয়ার্টার ফাইনাল সম্পন্ন
  •   বিশ্বনাথে তিন তলা ভবনে ধ্বস শুরু, দ্রুত ভেঙ্গে ফেলার নির্দেশ
  •   শেষ রক্ষা হলোনা বিতর্কিত ছাত্রলীগ নেতা আলীর!
  •   সিলেটের ‘আয়না’র কপালে রয়ে গেছে আরোও কারাবাস
  • সাম্প্রতিক সিলেট খবর

  •   মোগলাবাজারে সীরাতুন্নবী (সা.) সম্মেলন আজ
  •   মেট্রোপলিটন ইউনিভার্সিটির ব্যাডমিন্টন টুর্নামেন্টের কোয়ার্টার ফাইনাল সম্পন্ন
  •   বিশ্বনাথে তিন তলা ভবনে ধ্বস শুরু, দ্রুত ভেঙ্গে ফেলার নির্দেশ
  •   শেষ রক্ষা হলোনা বিতর্কিত ছাত্রলীগ নেতা আলীর!
  •   সিলেটের ‘আয়না’র কপালে রয়ে গেছে আরোও কারাবাস
  •   জুড়ীতে মাদরাসার ম্যানেজিং কমিটির নির্বাচন নিয়ে টালবাহানা
  •   সাংসদ আশরাফ আলী স্মরণে আজ গণদাবী পরিষদের আলোচনা
  •   লার্নেড ল’ একাডেমীর আইন বিষয়ক সেমিনার অনুষ্ঠিত
  •   শামিমাবাদে নিজ দলের ক্যাডারদের ছুরিকাঘাতে ছাত্রলীগ কর্মী আহত
  •   বড়লেখায় ৬ জুয়াড়ীর জেল-জরিমানা: জুয়ার আসর পণ্ড
  •   বিশ্বনাথে গরীব ও মেধাবী শিক্ষার্থীদের মাঝে শিক্ষা সামগ্রী বিতরণ
  •   সাবেক সংসদ সদস্য আশরাফ আলীর মৃত্যুবার্ষিকী পালিত
  •   ইনুর ইশকুলে বার্ষিক ক্রীড়া ও পুরস্কার বিতরণ সম্পন্ন
  •   বিতর্কিত ছাত্রলীগ নেতা আলী দল থেকে বহিষ্কার
  •   বিশ্বনাথে ‘৩য় মোক্তার আলী ইউনিয়ন ক্রিকেট লীগের’ উদ্বোধন