টাটকা মাছ চিনবেন যেভাবে

সিলেটভিউ টুয়েন্টিফোর ডটকম, ২০১৭-১০-১১ ০১:১৪:০৭

মাছ কিনতে গেলে ঠকে যান এমন মানুষের সংখ্যা নেহায়েত কম নয়। অনেক সাবধানতা অবলম্বন করে মাছ কিনে বাসায় নেওয়ার পর দেখা যায় মাছটা পঁচা।

কিন্তু যদি জানা থাকে তাজা মাছ চেনার উপায়, তাহলে ঠকে যাওয়ার আশঙ্কাটা থাকে না। তাই জেনে নিন টাটকা মাছ কেনার কয়েকটি টিপস—

১. মাছ হাতে নিলে যদি পিছলে যায় তাহলে বুঝবেন মাছটি টাটকা।

২. মাছের চোখ ভালোভাবে লক্ষ্য করুন। চোখ যদি ভিতরদিকে বসে যায় তবে সেটি টাটকা নয়। কেননা মাছের চোখ কখনও ঘোলাটে হয় না, আর খানিকটা বাইরের দিকে বের হয়ে থাকে।

৩. ছোট মাছের পেট ফাঁক করে যদি দেখেন ভিতরের পটকাটি লাল ও ভেজা, তাহলে বুঝবেন তাজা মাছ। পুরনো মাছের পেটের ভেরতটা শুকনো হয়। 

৪. কেউ কেউ মাছের পেটি কিনে থাকেন। অল্প চাপ দিয়ে দেখুন, যদি কাঁটা থেকে মাছটি আলাদা হয়ে যায় তবে জানবেন সেটি টাটকা মাছ নয়।

৫. চিংড়ি মাছ হাতে নিতে গেলে সহজেই মাথা ভেঙে যায় কিনা দেখুন। যদি তা হয় তাহলে বুঝবেন মাছ টাটকা নয়। 

শেয়ার করুন

আপনার মতামত দিন

সর্বশেষ খবর

  •   আম্বরখানা থেকে প্রাইভেটকার ও মদসহ যুবক আটক
  •   ভয়ংকর হয়ে উঠছে উবার
  •   পার্কে বসে 'অশালীন' কাজ, ১১ যুগলের জরিমানা
  •   বিশ্বের সবচেয়ে কম দুর্নীতির দেশগুলো
  •   মাঝরাতে ফোন : আপনার বাচ্চাটা বদল হয়ে গেছে!
  •   এক মামলা দুই চার্জশিটে সাংবাদিক ইভার বিরুদ্ধে পরোয়ানা
  •   শাহজালালে মশা আটকে দিল বিমান!
  •   পুরানো সেই পরিচয় পিছু ছাড়ছে না সানি লিওনের
  •   নীল সেলফি পোস্ট স্বস্তিকার, অতঃপর...!
  •   যে সব গাছ ঘরে রাখলে ফিরতে পারে ভাগ্য!
  •   যে ৫ কারণে বাড়ছে বিবাহ বিচ্ছেদ
  •   যে দেশে মৃতদেহকে বিয়ে করা বৈধ!
  •   ৯৮০০ টাকায় একটি লেবু!
  •   ২০টি ডিম পেড়েছে আকমল নামের এক কিশোর!
  •   বন্ধ গাড়িতে ঘনিষ্ঠতার জেরে প্রাণ গেল যুগলের!
  • সাম্প্রতিক জীবন ধারা খবর

  •   যে সব গাছ ঘরে রাখলে ফিরতে পারে ভাগ্য!
  •   যে ৫ কারণে বাড়ছে বিবাহ বিচ্ছেদ
  •   অফিসে বসেই মেদ কমাতে পারেন যে ৫ উপায়ে
  •   নখে সাদা দাগের কারণ কী?
  •   লিভার ও কিডনি সমস্যার আগাম ইঙ্গিত দেয় নখের রং!
  •   স্বামী-স্ত্রীর রক্তের গ্রুপ এক হলে যা হয়
  •   ইদুর, ছারপোকা ও মশার উপদ্রব থেকে বাঁচার উপায়!
  •   সঙ্গী অসচ্চরিত্রের কিনা বুঝবেন যে ৪টি উপায়ে
  •   চোখের নিচের কালো দাগ সমস্যায় করণীয়
  •   ভাত রান্নায় যে ভুল মৃত্যু ডেকে আনছে আমাদের
  •   হাতের হৃদয়রেখা জানাবে আপনার দাম্পত্য জীবনের রহস্য!
  •   যেসব কারণে বিয়ের পর মুটিয়ে যায় মেয়েরা!
  •   গাড়িতে চড়লে বমি ভাব সমস্যার সমাধান
  •   সকালে খালি পেটে পানি পানের ৭ উপকারিতা
  •   ক্যান্সার যখন লিভার ও ফুসফুসে