প্রতিটি রান্নাঘরে লুকিয়ে রয়েছে যে ভয়ঙ্কর মাদক!

সিলেটভিউ টুয়েন্টিফোর ডটকম, ২০১৭-০১-১২ ০০:৩০:৫২

এমন কোনও বাড়ি নেই যে বাড়ির রান্নায় চিনির ব্যবহার হয় না। এই চিনি স্বাদের মিষ্টতাও বজায় রাখে, আবার যে পদের রান্না হচ্ছে তার ভারসাম্যও রক্ষা করে। কিন্তু এই চিনির মধ্যেই লুকিয়ে রয়েছে ভয়ঙ্কর মাদকের গুণ। যা ধীরে ধীরে পরবর্তীতে আসক্তির পর্যায়ে পৌঁছে যায়।

চিনির ছোট ছোট স্ফটিকের মতো এই দানাগুলিই আপনার অজান্তে আপনাকে আসক্ত করে চলেছে দিনের পর দিন, এমনটাই দাবি করেছেন গবেষকরা। অ্যালকোহল, নিকোটিন, গাঁজা, চরস, হেরোইনের মতো মারাত্মক মাদকগুলির মতোই কাজ করে চিনি বা মিষ্টি। 

বিশেষ করে শিশুদের ক্ষেত্রে। বেশিরভাগ শিশুই মিষ্টি পছন্দ করে। অনেক সময়ই দেখা যায় এর জন্য তারা বায়না জুড়ে দিয়েছে। পছন্দের জিনিসটি না পেলে তাদের মধ্যে রাগের বহিঃপ্রকাশও দেখা যায়।

রান্নার ক্ষেত্রে বেশিরভাগ স্থানেই চিনির ব্যবহার বহুল প্রচলিত। এছাড়া চা কিংবা কফির ক্ষেত্রেও চিনি প্রচুর পরিমাণে ব্যবহার হয় এবং তা নেশার পর্যায় পৌঁছে যায়। চিনি কম হলে অনেকেই বিরক্তি প্রকাশ করেন। 

বৈজ্ঞানিকদের দাবি, এই পর্যায়গুলিই মাদক ব্যবহারকারীদের মধ্যে দেখা যায়। মাদকের মতোই মানুষের ভয়ঙ্কর অভ্যাসে পরিণত হয় চিনি। যা অজান্তেই মানুষের শরীরে ঘুণের মতো বাসা বাঁধে এবং তাকে আস্তে আস্তে শেষ করে দেয়।

সংবাদটি পড়া হয়েছে মোট : ৪৪৮ বার

শেয়ার করুন

আপনার মতামত দিন

সর্বশেষ খবর

  •   জলের গানের ‘বকুল ফুলে’ মাতলেন সিলেটের দর্শকরা
  •   খেলাধুলার মাধ্যমে সন্তানদের মাদক থেকে দূরে রাখা যায়: আসাদ উদ্দিন
  •   ভাষা দিবস উপলক্ষ্যে মোগলাবাজারে ভলিবল টুর্নামেন্ট সম্পন্ন
  •   বিল গেটস সম্পর্কে অজানা ১২ তথ্য!
  •   নেতার লালসার শিকার মন্ত্রীর মেয়ে!
  •   ফলে 'রাসায়নিক বিষ' চেনার সহজ উপায়
  •   'এখনও বেঁচে আছেন লাদেন'
  •   নগ্নতা নিয়ে যা বললেন মোনালি
  •   প্রকাশ্য অনুষ্ঠানে পুনম পান্ডের বিতর্কিত কর্মকাণ্ড!
  •   অভিনেত্রীকে টিভি চ্যানেলের কর্মকর্তার কুপ্রস্তাব, অতঃপর...
  •   রেকর্ডের পথে ‘হাফ গার্লফ্রেন্ড’
  •   প্রেমিকার কাঁধে হাত, জরিমানা ২০০ টাকা!
  •   গুজব, হিংসা ঠেকাতে কড়াকড়ি ফেসবুকে
  •   মহাকাশে ভেসে বেড়াচ্ছে মানুষের তৈরি ‘তারা’!
  •   হোয়াটসঅ্যাপ থেকে মুছে যাবে ছবি ও ভিডিও!
  • সাম্প্রতিক ফিচার খবর

  •   একুশ আসে ফিরে ফিরে
  •   ভাষা আন্দোলনের মর্যাদা ও বাস্তবতা
  •   রত্নগর্ভা ‘আমার মা’
  •   ইউএস-বাংলা এয়ারলাইন্সে চাকুরির সুযোগ
  •   যে কারণে পাখিদের দাঁত থাকে না, জানাচ্ছে গবেষণা
  •   ‘স্মৃতির পালে লাগলো হাওয়া’ গল্পগ্রন্থের মোড়ক উন্মোচন
  •   'ডুব' নিয়ে কিছু কথা
  •   প্রশ্নপত্রের ভুলে ক্ষতিগ্রস্থ শিক্ষার্থীরা, দায়ভার কার?
  •   বইমেলায় বেরিয়েছে মাইস্লাম রাজেশের অনুদিত কাব্যগ্রন্থ স্বর্ণকমল
  •   সীমান্তঘেষা ভারত-ভুটানের ভ্রমণকাহিনী ‌'উইথআউট বর্ডার'
  •   দাদা'র জন্য ভালবাসা
  •   আহ্ পাকিস্তান: মুক্তিযুদ্ধভিত্তিক রাজনৈতিক উপন্যাস
  •   ‘নেটওয়ার্কের বাইরে’ জনি!
  •   নির্বাচিত বব ডিলান: গীতিকবিতা-আত্মজীবনী-সাক্ষাৎকার
  •   ৪০ জন রানীর সঙ্গে গোসল করাটা ছিল এই রাজার প্যাশন!